自制曲奇,平底锅可以做!营养鲜美,不增加健康,宝宝放心吃吧

时间:   2020-11-22 20:30:26

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指南:自制曲奇,平底锅可以做!营养鲜美,不增加健康,宝宝放心吃。

宝宝的成长过程,真的是一个很神奇的过程!随着婴儿一天一天的长大,身体的各个器官也慢慢长大。早产儿只能靠母乳和奶粉来获得营养,要到六个月左右才能慢慢补充食物,此时他的营养来源是多一个。当婴儿超过一岁时,会有更多的食物可吃,一些普通的东西可以吃。这时,宝宝也会对其他新鲜食物好奇,想试试大人吃什么,看看大人吃什么,也想吃一点,有些父母也会在他们能吃的范围内尝点。其实,孩子一岁以后,也可以给他吃点小吃,但这个小点心最好是自己做的,外购的那种添加剂比较多,不要劝大家买吃。

当我的孩子还小的时候,我也每天都很努力地工作!当牙齿长得不均匀时,他在吃东西之前就把所有东西都弄坏了;当他的牙齿吃饱了时,他会把它们切得很小,以免孩子窒息。当我能吃零食的时候,我不会经常给他买,我会在业余时间给他做。所以我觉得在宝宝的饮食中,我是很辛苦的,而且还有更多的发言权。这些天,我看到有人问我:你有没有推荐的婴儿小吃?当时,我想到了一个很简单的,宝宝喜欢吃自制曲奇,然后我和她一起练习,效果不差。所以今天我想趁热打铁和更多的人分享。这个自制的饼干可以用平底锅做!营养鲜美,健康不加,宝宝放心吃吧!

[海苔葱饼干]

我们需要准备原料:低面筋面粉,鸡蛋,葱,海藻,酵母粉

第一步:准备一个鸡蛋,把鸡蛋打在碗里,然后把鸡蛋打碎,打成鸡蛋液;然后把葱洗干净,切成大葱备用;然后把准备好的海带切成块。最好买些海苔切丝,海苔更方便地切碎。

第二步:在碗中加入约140克低面筋面粉,加入约1.4克酵母粉,约4克植物油和约9克洋葱,然后倒入打好的鸡蛋液,然后将准备好的海藻倒入碗中,加入20克清水,清水两次,加入筷子,搅拌均匀。

第三步:等到面粉混合成絮状物,然后用手揉成光滑的面团。揉完后,盖上一层保鲜膜,在室温下醒约15分钟。醒来后,把饼干弄软。当面团苏醒时,在木板上撒一点干面粉,擦一下面团,然后用完面团。

第四步:用滚针将面团压成一个约两毫米厚的长方形,你可以把面团稍微变薄,味道越细越好。滚出来后,剪掉不规则的边,从中间水平切出三把刀,把它们分成四个等份,然后把几把刀垂直切成小饼干。

第五步:打开锅里的小火,把饼干放进锅里,等一边烧黄,把面条翻过来,当两面都翻成黄色的时候,你可以从锅里出来吗?

窍门:

1.如果孩子对蛋清过敏,可以用两个蛋黄代替一个完整的鸡蛋。

2.不同牌号的面粉有不同的吸水率,所以在混合面糊时,根据稀释后的稠度来确定加水量。

三、煎饼时,不要在锅里加油,否则会很油腻。最好用不粘锅,这样在翻滚的过程中就不会有粘锅的现象。

4.饼干制作完毕后,密封保存,室温下存放约2-3天。冷藏冰箱可保存约一周。

虽然这个饼干过程看起来比较乏味,但实际上,只有几个简单的步骤可以做,完成下来,甚至不到一个小时。每天花这个小时,为宝宝做一份营养可口的零食,宝宝很高兴吃,父母放心地看着!


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