2018年食品安全抽檢實施方案出台

时间:   2018-03-13 23:01:06

記者從池州市食品藥品監督管理局獲悉,為全力保障全市人民食品安全,日前,池州市出台2018年食品安全抽檢實施方案。

今年池州市將重點對糧食加工品、肉制品、飲料、果蔬、食用油等23大類食品進行抽樣檢查,抽檢任務共計1881批次。抽檢企業主要為池州市獲得生產許可証的在產食品企業、大型批發市場、大型餐飲企業以及市場佔有率高的企業。對於連續2次檢出不合格產品的,屬地食品藥品監管部門要對相關企業進行約談。同時,池州市將建立通報機制,必要時將通報當地政府部門,確保抽檢工作質量和效率。

方案要求,要聚焦群眾關切,突出農獸藥殘留、重金屬、生物毒素等重點指標,緊盯風險程度高及消費量大的重點品種﹔覆蓋城市、農村、城鄉結合部等不同區域,覆蓋在產獲証食品生產企業,覆蓋食品大類、品種和細類,覆蓋生產加工、流通、餐飲、網絡銷售等不同業態。堅持檢管結合,與日常檢查,食品質量提升工程實施、食品企業HACCP(危害分析和關鍵控制點)認証等情況有效結合,針對監管力量相對薄弱的領域加大抽檢力度。(記者 陸寒芳)

(池州日報)


(責編:劉穎、金蕾欣)

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